Nous avons le plaisir et la fierté d'avoir obtenu en Septembre 2012

le Label Qualité Sud de France - Qualité Tourisme.

Ce label représente des valeurs en lesquelles nous croyons, et que nous sommes heureuses de faire partager.

Authenticité, Charme, Qualité.

Ces trois mots, dont nous avons fait notre devise, résument les valeurs qui conduisent chacun de nos gestes au quotidien au Mas de Roux.

L'Authenticité est d'abord celle des pierres, solides, apaisantes, et des paysages, qui enveloppent notre Mas dans un écrin de verdure.

C'est celle des produits que Stéphane cuisine avec passion. 

C'est surtout celle des moments que nous partageons avec chacun de nos clients, le temps d'un repas, ou d'un séjour.

Le Charme, c'est nous !

C'est le choix des expositions, qui habillent nos murs, c'est l'élégance de nos assiettes, et la légèreté d'un bouquet dans une chambre.

C'est le sourire de chaque accueil, et l'attention portée au moindre détail.

La Qualité... C'est un manière de vivre notre travail. C'est un engagement envers nous-même, à travers chaque client.

C'est le choix de produits de saison, du terroir, et la connaissance de leur origine.

C'est le respect de tous, et de l'environnement, dans la propreté des lieux, l'écoute et l'implication de chaque instant.

C'est la confiance accordée, estimée, et honorée.

Partenaires  actifs du réseau Militant du Goût dans le Gard, nous nous engageons à travailler et servir des produits frais, de qualité et de saison, dont nous connaissons l'origine.

Nous nous fournissons dans la mesure du possible chez des producteurs locaux, et veilllons à conserver toute la saveur et l'authenticité de leurs produits.

Nous suivons les actions mises en place par le réseau, et participons à nootre échelle à la promotion des produits du terroir.

Retrouvez les meilleurs produits de notre région dans nos Menus...

Qualité Sud de France, Militant du Goût, Vacances Vertes...

Dans le Languedoc-Roussillon, il est des valeurs qu'il est bon de partager !